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乐山周记串串香培训
四川成都串串香培训

乐山牛华周记麻辣烫串串香品牌介绍

专注串串香30年
乐山周记麻辣烫品牌故事
乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店作为串串香发源地代表,至今已经历三代传承、弘扬四川正宗串串香、制作技术,培养出一批技术出众的行业老板,让更多的创业青年走向致富之路。
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品牌故事


乐山周记串串香品牌故事

乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店的创始人名为周垠昌,原本是岷江纤夫,三十年前,一次他在船边做涮锅,遇见乐山大佛寺庙里的老和尚渡江化缘,遂请老和尚品尝。 和尚饭后即兴点到:“麻辣乃是嘉州魂!”老和尚顺手便加了一些随身携带的中草药和香辛料。周在尝,果然味觉大增。老和尚捡起锅边未烧完的碳棒在地上写下食材名便告辞而去!

乐山牛华周记串串香

周垠昌以老和尚留下的食药清单为基础,经过多次改进,才创制出最初只需几味药材,而今用到几十味食药材熬制汤汁而成,才有我们今天的麻辣烫! 客人来周记,必吃麻辣牛肉,片片香滑的牛肉沾上周记秘制干碟料,再辅以汉源花椒混合贵州小米辣配置而成的特色香油碟,必让你的味蕾激情四射! 本店还有降温解渴的苦丁茶,老人茶,这些都是几十年来纤夫留下的宝贵遗产。

品牌优势


乐山周记串串香品牌优势

当下爆品一部《舌尖上的中国》引燃了中国传统小吃,一时间各色小吃店开遍全国!其中,麻辣烫串串香就以接地气、平价、百味、过瘾而成为佼佼者。此时经营,正赶上风口浪尖,定赚个盆满钵满!

乐山牛华周记串串香培训介绍视频



在菜品上,周记串串以多、齐、鲜为特点,不断丰富菜品品种,目前菜品品种已达上百种,为不同客人的品味需求提供了满足,让吃串串香不再是廉价的传统概念,还创造了含笑半步癫和鹤顶红等美食,也是一种味蕾上的全新享受。

牛华周记串串香优势

周记的口碑传播和知名度不断提升,在四川已然刮起了一股加入串串香行业的热潮,并且这种热潮持续增加。一路走来,在创始人的带领下,“乐山牛华周记串串香”坚持以人为本,顾客至上的宗旨,以实惠的价格,丰富的菜品,独特的味道、个性化的主题和诚信经营的原则服务于大众,并经过不断的改进和创新,形成了具有乐山特色的串串香品牌。

口味上,我们的学员可针对不同地域、不同人群口味灵活变动;消费上者可以轻松享受这种网红美食。同时,串串香行业基本上没有淡旺季之分,一年四季生意都很火。

品牌特色


乐山周记串串香开店

四川乐山牛华周记串串香,把真正的核心技术教给每一位远道而来的朋友,30多年的始终如一的味道积攒起了超高人气和良好口碑。

牛华周记串串香零基础培训
牛华周记串串香培训

培训项目


乐山周记串串香培训

麻辣串串香培训

(乐山麻辣烫)

我们乐山本地人把串串香叫做麻辣烫
来火锅串串香的发源地学核心配方
自家秘方无保留传授,让你不虚此行

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冷锅串串香培训

(乐山钵钵鸡)

我们乐山本地人把冷锅串串香叫做钵钵鸡
来钵钵鸡的发源地学正宗配方
自家秘方无保留传授,让味道说话

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油炸串串香培训

(乐山油炸串串)

油炸串串香也是我们乐山人发扬光大的
来乐山学正宗油炸技术
卤油提炼技术和调味技术无保留传授

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骨汤麻辣烫培训

(杨国福麻辣烫)

我们乐山本地人把东北麻辣烫叫做冒菜
味道超越张亮和杨国福麻辣烫
让味道说话,欢迎前来品尝

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版权所有 (四川)乐山市五通桥区牛华周记麻辣烫店

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